Аюрведични чайове
Билковите чайни смеси, произлизащи от аюрведичната традиция, които са известни от векове, имат отличен вкус и благотворно влияние върху нашето здраве. Внимателно подбраните смеси хармонизират телесните функции, подкрепят метаболизма и благодарение на своята традиция са основата на цялата аюрведична медицина.
Аюрведична традиция
На санскрит аюрведа означава наука за живота. За разлика от модерната наука, която се фокусира върху лечението на конкретна болест, аюрведа е холистична форма на здравословен начин на живот, която уважава ума, тялото и духа. Тя включва диета, начин на живот, билки и йога, които наистина лекуват отвътре.
Аюрведа е развита в древна Индия преди почти 5000 години, за да помогне на хората да постигнат оптимално здраве, енергия и баланс в живота. Класическите аюрведични текстове започват с описания на прехвърляне на медицински знания от боговете към мъдреците, които след това ги преподавали на човешките лекари.
Сила и традиция на аюрведичните чайове
Аюрведичните чайове са традиционни билкови чайове, предписвани в аюрведичната медицина. Те са ключова част от аюрведа, която помага на хората да постигнат здраве, кондиция и жизненост. Аюрведичният чай е три вида — чай Вата, Пита и чай Кафа. Тези чайове са направени от различни билки и елементи и имат за цел да детоксикират и пречистват тялото. Тези аюрведични чайове са известни с това, че подкрепят здравето и издръжливостта.
Основният начин на приготвяне на тези билкови чайове остава същият и при трите вида, но използваните билки се различават в зависимост от вида на приготвяния чай. Чаят Вата трябва да съдържа билки като резене, карамфил, джинджифил, канела, сладник, стевия и др. Чаят Пита трябва да съдържа елементи като джинджифил, кардамон, резене, роза, сладник, стевия. Чаят Кафа трябва идеално да съдържа съставки като карамфил, канела, сладник, джинджифил, кардамон, черен пипер.
Здравните ползи от пиенето на аюрведичен чай са огромни и включват подпомагане на отслабването, ефективност при поддържане на храносмилането и при храносмилателни проблеми, освежаване на кожата, детоксикация на тялото и поддържане на жизнеността на организма. В тази секция ще намерите аюрведични чайове, съставени по аюрведични рецепти в най-високо качество.
