За съжаление, вече не можем да гарантираме доставка до Бъдни вечер.

Какво е фисетин и с какво е полезен за тялото?

Фисетин е флавоноиден полифенол, който принадлежи към по-широка група химични съединения, известни като флавоноиди. Флавоноидите са присъстващи в много растения и изпълняват различни биологични функции, включително защита на растенията от UV радиация, патогени и хербивори. Фисетин е известен със своя ярко жълт цвят и най-често се намира в различни видове плодове и зеленчуци. През последните години той привлича значително внимание от страна на учените заради своите потенциални ползи за здравето, които включват противовъзпалителни, антиоксидантни и невропротективни ефекти.

В какво се съдържа фисетин?

Фисетинът се среща естествено в няколко вида плодове и зеленчуци. Основните източници включват:

  1. Ягоди – Най-богатият източник на фисетин сред обикновено консумираните плодове. Могат да съдържат до 160 микрограма фисетин на грам.
  2. Ябълки – Съдържат по-малко количество, но са обикновено достъпни и често консумирани.
  3. Грозде – Червеното грозде, особено ципата му, е друг значителен източник на фисетин.
  4. Домати – Богат източник на фисетин в зеленчуците, който е лесно включим в ежедневната диета.
  5. Лук – Съдържа също значително количество от това съединение, особено жълтият лук.
  6. Кавли – Екзотичен плод, който е също източник на фисетин, въпреки че не се консумира често.

Как да го получим?

За да получите достатъчно количество фисетин, е важно да включите в диетата си храни, богати на това вещество. Въпреки че е възможно да се получи фисетин от натурални източници, можете да изберете и хранителни добавки, които могат да предоставят по-концентрирана форма на това съединение. Хранителните добавки са особено полезни за хора, които не могат да консумират достатъчно фисетин чрез обикновената диета.

(Bulharština)_5

Ползите от фисетин

Фисетин е предмет на интензивно научно изследване поради своите разнообразни биологични ефекти. Следващата част от статията се фокусира върху основните ползи от фисетин за човешкото здраве.

Противовъзпалителни свойства

Възпалението е естествена реакция на тялото на повреждане или инфекция, но хроничното възпаление може да доведе до различни здравословни проблеми. Фисетинът има противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат намаляват възпалителните реакции в тялото. Изследвания са показали, че фисетин може да инхибира производството на възпалителни молекули, което може да има положителен ефект върху здравето на сърдечно-съдовата система и други органи.1

Противовъзпалителните ефекти на фисетин са доказани в различни изследвания, където е установено, че фисетин е способен да намалява нивата на провъзпалителни цитокини и други медиатори на възпалението.1 По този начин фисетин може да помогне за предотвратяване на хронични възпалителни заболявания, като артрит или възпалителни заболявания на червата.

Невропротекция

Невропротекцията е една от най-значимите области на изследване на фисетина. Фисетин може да подкрепя здравето на мозъка, като защитава невроните от повреждане и подкрепя когнитивните функции. Изследвания също така предполагат, че фисетин може да подобрява паметта и да предпазва мозъка от невродегенеративни заболявания.2

Фисетинът е способен да премине кръвно-мозъчната бариера, което му позволява директно да действа върху мозъчните клетки. Изследванията показват, че фисетин може да подкрепя оцеляването на невроните и да намалява натрупването на вредни протеини, които са свързани с невродегенеративни заболявания, като болестта на Алцхаймер.2

Антидиабетни ефекти

Фисетин може също да има положителен ефект върху нивата на кръвната захар и инсулиновата чувствителност, което е особено полезно за хора страдащи от диабет или метаболитен синдром. Фисетин може да подкрепя здравата регулация на глюкозата и да подобрява функцията на панкреаса.

Фисетинът има способността да намалява нивата на кръвната захар и да подобрява инсулиновата резистентност. Тези ефекти се осъществяват чрез различни механизми, включително увеличаване на експресията на инсулиновите рецептори и инхибиране на ензими, участващи в метаболизма на глюкозата.

Антиоксидант

Фисетинът е силен антиоксидант, което означава, че помага за неутрализиране на свободни радикали в тялото. Свободните радикали са нестабилни молекули, които могат да повредят клетките и да допринесат за процеса на стареене и различни заболявания. Антиоксидантните ефекти на фисетин могат да допринесат за защита на клетките от оксидативен стрес, който е състояние, при което в тялото има излишък на свободни радикали.

Оксидативният стрес е свързан с редица хронични заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания и невродегенеративни заболявания. Фисетинът, благодарение на своите антиоксидантни свойства, помага за намаляване на риска от тези заболявания, защитавайки клетките от повреждане.3

Подкрепа на имунната система

Фисетинът има също имуно-модулиращи ефекти, което означава, че влияе върху функцията на имунната система. Той има способността да подкрепя защитоспособността на тялото срещу инфекции и да подобрява цялостната имунна реакция.

Фисетинът може да увеличава активността на имунните клетки, като Т-лимфоцитите и макрофагите, и същевременно да намалява производството на провъзпалителни цитокини. По този начин фисетинът може да подпомага поддържането на баланса на имунната система и да предотвратява прекомерните възпалителни реакции.

(Bulharština)  Fisetin

 

Заключение

Фисетинът е флавоноиден полифенол с много потенциални здравословни ползи, потвърдени чрез научни изследвания. Той се намира в плодове и зеленчуци като ягоди, ябълки, грозде, домати и лук, и е наличен също така и под форма на хранителни добавки. Благодарение на своите антиоксидантни свойства фисетинът защитава клетките от оксидативен стрес и намалява риска от хронични заболявания. Противовъзпалителните ефекти могат да помогнат при превенцията на възпалителни заболявания, докато невропротивопоставящите свойства подкрепят здравето на мозъка и могат да допринесат за превенция на невродегенеративни болести. Антидиабетните ефекти на фисетина помагат за регулиране на нивата на кръвната захар и подобряват инсулиновата чувствителност, а неговите имуно-модулиращи свойства подсилват имунната система.

 

1CHEN, L.-J., et al. Fisetin attenuates the inflammatory response in a murine model of sepsis by inhibiting the NF-κB pathway. Journal of Ethnopharmacology [online]. 2015, 172, 89-98 [cit. 2024-06-20]. Dostupно от: https://link.springer.com/article/10.1007/s12263-009-0142-5.

2MAHER, P. Modulation of multiple pathways involved in the maintenance of neuronal function during aging by fisetin. Genes & Nutrition [online]. 2009, 4(4), 297-307 [cit. 2024-06-20]. Dostupно от: https://link.springer.com/article/10.1007/s12263-009-0142-5.

3SYED, D. N., et al. Fisetin: A dietary antioxidant for health promotion. Antioxidants & Redox Signaling [online]. 2013, 19(2), 151-162 [cit. 2024-06-20]. Dostupно от: https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/ars.2012.4901.