Пробиотици - ключът към здравето на червата и силния имунитет

Пробиотиците са от съществено значение за здравето на чревния микробиом, което влияе не само върху нашия имунитет, но и върху настроението ни. Тези живи бактерии, съдържащи се в определени храни и добавки, помагат за поддържане на червата в добро състояние. Здравата чревна флора подпомага имунната система и може позитивно да повлияе на нашето психическо благополучие. В следващата статия ще разгледаме как пробиотиците действат и какви ползи носят за нашето тяло и ум.

Какво са пробиотиците?

Пробиотиците са живи микроорганизми, които, ако се приемат в подходящо количество, носят здравословни ползи за приемателя. Пробиотиците са ключови за подобряване и поддържане на здравето на човешкия организъм.

Основните източници на пробиотици включват ферментирали млечни продукти като йогурт, кефир, някои видове сирена и кисели зеленчуци, като кимчи и кисели краставички. Освен в храните, пробиотиците се добавят често и в хранителни добавки, което позволява точно дозиране и комбиниране на различни щамове пробиотични бактерии.

Употреба в хранителни добавки е разпространена поради способността на пробиотиците да укрепват чревното здраве, да подкрепят имунната система и да допринасят за подобряване на общото здравословно състояние. Пробиотичните добавки могат да съдържат единични или комбинирани щамове бактерии, най-често от родовете Lactobacillus и Bifidobacterium. 

Чревен микробиом

Чревният микробиом е комплексна общност на микроорганизми, живеещи в човешкия храносмилателен тракт, включително бактерии, вируси, гъбички и други микроби. Тези микроорганизми играят ключова роля в различни аспекти на здравето, включително разграждането на храната, производството на витамини, имунитета, регулирането на метаболизма и психическото състояние чрез оста черва-мозък. Здравият чревен микробиом е от съществено значение за ефективното усвояване на хранителни вещества, правилното функциониране на имунната система и общото физическо и психическо благополучие.

Влияние върху имунната система

Пробиотиците имат значителен ефект върху имунната система, като техните действия могат да бъдат изключително полезни за здравето и отбранителните механизми на целия организъм. Ето някои ключови начини, по които пробиотиците влияят на имунната система:

• Укрепване на чревната бариера: Пробиотиците помагат за поддържане и укрепване на чревната бариера, като увеличават производството на муцин и укрепват тесните съединения между чревните клетки. Това предпазва от проникване на вредни и токсични вещества в тялото.
• Модулиране на имунните реакции: Пробиотиците взаимодействат с клетките на имунната система в чревната лигавица, което включва активиране на макрофаги, Т-лимфоцити и други важни имунни клетки. По този начин пробиотиците могат да стимулират защитните механизми на тялото и да подпомагат борбата с инфекциите.
• Обучение на имунната система: Редовната консумация на пробиотици може да подобри готовността и ефективността на имунната система. Този тренировъчен ефект на пробиотиците означава, че имунната система може по-бързо и ефективно да реагира на инфекции.

Влияние върху настроението и психиката

                             

Практически съвети за подкрепа на здравословния микробиом

• Разнообразна диета, богата на фибри: Включете в хранителния си режим достатъчно зеленчуци, плодове, бобови растения, пълнозърнести продукти и ядки. Фибрите са важни за растежа на полезните бактерии в червата.

• Ферментирали храни: Консумацията на ферментирали храни като йогурт, кефир, кисели зеленчуци (напр. кимчи, кисело зеле) и комбуча може да помогне за увеличаване на броя на пробиотичните бактерии в червата.

• Хидратация: Достатъчния прием на вода е ключов за поддържане на здравословна храносмилателна система и помага за редовна дефекация.

• Ограничаване на обработени храни и захари: Тези храни могат да нарушат баланса на чревния микробиом и да подпомагат растежа на нежелателни бактерии.

• Добавки с пробиотици: Ако диетата ви не е достатъчно богата на пробиотици, може да обмислите приемането на пробиотични добавки след консултация с лекар.

• Редовна физическа активност: Упражненията могат да помогнат за подобряване на чревния транзит и да подпомагат разнообразието на чревния микробиом.

• Достатъчен сън: Качественият сън е важен за цялостното здраве и може благоприятно да повлияе върху чревния микробиом.

• Управление на стреса: Хроничният стрес може да оказва негативно въздействие върху чревното здраве. Практики като медитация, йога и други релаксационни техники могат да помогнат за намаляване на стреса и неговите негативни последици върху червата.

Заключение

Пробиотиците играят ключова роля за здравето на нашия чревен микробиом, което има директно въздействие върху имунната система и психическото благополучие. Важно е да приемаме пробиотици като част от балансирана диета или като хранителни добавки, за да подкрепим здравето на червата и да поддържаме тялото в добра кондиция. При грижите за чревния микробиом е важно също да водим здравословен начин на живот, който включва правилно хранене, достатъчен сън и управление на стреса.

1. Саркар, А., Лехто, С., Харти, С., Динан, Т., Краян, Дж., & Бърнет, П. (2016). Психобиотици и манипулация на сигналите между бактерии – черва – мозък. Trends in Neurosciences , 39, 763 - 781. https://doi.org/10.1016/j.tins.2016.09.002 . 

Ако сте забелязали грешка или правописна грешка в статията, моля да ни уведомите на мейл korektura@brainmarket.cz. Благодарим ви!