BrainMax Pure Cocoa Nibs, Натрошени какаови зърна, Непечени, RAW, БИО, 250 г *CZ-BIO-001 сертификат

BrainMax Чисти натрошени какаови зърна, Непечени, СУРОВИ, БИО, 250 g

Натрошените непечени какаови зърна са богат източник на полифеноли, теобромин и минерали. Тези вещества могат да имат редица положителни функции в човешкото тяло. Освен това какаото съдържа аминокиселината триптофан, която тялото използва за производството на серотонин и следователно може да има положителен ефект върху психиката и да поддържа енергия. Какаото също е източник на желязо, което, за разлика от някои растителни източници на минерала, се усвоява лесно. Ето защо какаото е популярен източник на желязо за веганите.

Това са малки парченца натрошени непечени какаови зърна, понякога наричани 100% шоколад, които имат специфичен пълномаслен горчив вкус. Правят се от плодовете на какаовото дърво.Какаовите зърна се сушат след прибиране на реколтата, след това ферментират и след това се разбиват на фракции от чиста какаова маса. Освен това нашите какаови зърна не са печени, така че запазват ценни хранителни вещества.

2 супени лъжици имат невероятна хранителна стойност

Натрошените какаови зърна са сред най-малко обработените какаови продукти на пазара и имат значително по-ниско съдържание на захар в сравнение с други шоколадови продукти, което ги прави по-здравословна алтернатива за любителите на шоколада. Какаовите зърна са подходящи както за директна консумация, така и за печене или приготвяне на сладки десерти.

2 супени лъжици съдържат 3 грама протеин, 15 грама мазнини, 5 грама фибри, 1 грам захар, 6% DD* желязо , 16% DD* магнезий, 9% DD* фосфор, 6% DD* цинк, 27% DD* манган, 25% DD* мед. *препоръчителна дневна доза