BrainMax Pure Coconut Aminos Sauce, Кокосови аминокиселини BIO, 250 мл *CZ-BIO-001 сертификат

Марината за месо

съставки:

• 2 скилидки пресован чесън
• 2 лъжици кокосови аминокиселини
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка лимонов сок

Метод:

Разбъркайте добре всички съставки и с готовата марината нанесете месо, риба или тофу. Оставете да престои поне час в хладилника и след това го изпържете в малко олио или го изпечете във фурната.

Домашен сос терияки

съставки:

• 1 чаша сок от ананас или портокал
• 1/2 чаша кокосови аминокиселини
• 1 супена лъжица кленов сироп
• 1 чаена лъжичка лук на прах
• 1/2 чаена лъжичка нишесте (тапиока, картофи, царевица)
• 1/2 чаша вода

Метод:

Пържен ориз

съставки:

• 150 г ориз
• 2 супени лъжици зехтин
• 1/2 глава лук ситно нарязан
• 3 лъжици кокосови аминокиселини
• 1/3 чаена лъжичка сух джинджифил
• 1/3 чаена лъжичка сух чесън
• 1 чаша зеленчуци (напр. микс от моркови, царевица, грах, чушка, гъби)

Метод:

Загрейте зехтина в тиган. Добавете лука, зеленчуците и запържете до омекване. Времето ще варира в зависимост от това дали използвате замразени или пресни зеленчуци. Преместете сотираните зеленчуци от едната страна на тигана. От другата страна изсипете разбитите яйца и разбъркайте, докато яйцата се смесят. След това смесете яйцата със зеленчуците и сварения ориз според указанията. Добавете чесън на прах, смлян джинджифил и кокосови аминокиселини за подправка. Сместа се разбърква добре и се загрява отново, за да се смесят всички вкусове. За да добавите протеин, можете да добавите парчета месо, скариди, тофу или темпе.

Източник на аминокиселини

Подходяща алтернатива на соевия сос

Без глутен и соя