BrainMax Pure Forest манов мед, 475 гр
Code: 70108
Related products
Product detailed description
BrainMax Pure Forest манов мед, 475 гр
Медът се произвежда от нектара (сладкия сок) на цветята , или от така наречената медена роса (дървета) . След отлагането на нектара в питите, излишната вода се изпарява от топлината и се получава мед. Медът служи предимно като храна за пчелите, които им помагат да оцелеят през зимата. Ето защо пчелите се занимават с производството на мед през цялото лято. Те произвеждат достатъчно мед, за да гарантират, че колониите им имат достатъчно храна през студените зимни месеци. Медът дава на пчелите енергия, за да вибрират телата си и да създават топлина, за да поддържат кралицата и кошера топли.
Защо трябва да ядем мед:
- съдържа прости захари , които са непосредствен източник на необходимата енергия
- съдържа декстрини , които имат лечебен ефект върху кожата и лигавиците на човека
- съдържа минерални вещества
- Ипи източник на калий , който следи управлението на водата в нашето тяло, предотвратява появата на мускулни спазми, съдови заболявания, сърдечна недостатъчност, диария, фебрилни заболявания
- съдържа калций и фосфор за здравината на костите, хрущялите, зъбния емайл, мускулните връзки и сухожилията
- съдържа водороден пероксид , който предотвратява кариеса
- съдържа магнезий поддържа оптимално ниво на холестерола в кръвта, предотвратява появата на втвърдяване на артериите и развитието на атеросклероза
- съдържа желязо , което осигурява образуването на червени кръвни клетки
- съдържа протеини
- съдържа естествени вещества / ензими, хормони, растителни багрила, етерични масла, ароматни вещества, витамини, флавоноиди, колоиди и др./ укрепват защитните сили на организма, регулират жизнените процеси в човешкия организъм
10 интересни факта, които може би не сте знаели за меда
- Медът съществува от 150 милиона години , а най-старият вкаменен гребен до момента е на три милиона години.
- За да събере 0,5 кг мед, 556 работи цял живот.
- За да се насладите на 1 кг мед, една пчела трябва да прелети разстояние, равно на 4 пъти около земята.
- В древни времена медът е бил използван за балсамиране на тела.
- Ако съхранявате меда в херметически затворен съд, това е една от малкото храни, които имат вечен срок на годност. Това е така, защото е естествено много кисел и има ниски нива на влага.
- Медът може да бъде полезен, ако страдате от сезонни алергии, той може да помогне за изграждането на имунитет към местните растения, предизвикващи алергия.
- По-тъмният мед има по-високи количества микроелементи.
- Медът съдържа всичките 13 аминокиселини , включително незаменимите.
- Не трябва да нагрявате меда до температура, по-висока от 46°C , тъй като в този момент той губи повечето от своите витамини и ензими.
- Типична проява на истинския мед е кристализацията му с течение на времето – популярно още като „захаризиране“. Ако медът се пастьоризира, подложи на микрофилтрация или се добавят други сиропи, кристализацията се потиска, но се унищожават и всички полезни вещества.
Фитонутриенти, съдържащи се в меда
.jpg)
Популярни рецепти с мед
.png)
Бонбони за кашлица с прополис
съставки:
- 1 пакетче ментов чай
- 1 пакетче чай от лайка
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 175 мл вряща вода
- 255 г мед с прополис
Метод:
Оставете чаят от мента и лайка, заедно с канелата, да се запарват за 10 минути. След като изтече времето, извадете пакетчетата чай и изсипете получения разтвор в по-малка тенджера. Добавете мед и загрейте на слаб огън, оставете да заври. Продължете да готвите, докато сместа достигне 300 градуса. Използвайте термометър за бонбони за точност. Ако нямате термометър, използвайте така наречения метод със студена вода. Добавете няколко кубчета лед към купа със студена вода. Потопете бавно малка лъжица от сместа в студената вода. Ако сместа образува крехки нишки и се къса лесно, сте достигнали правилната температура. Оставете сместа да се охлади за 5-10 минути. С лъжица оформете кръгове, които поставяте върху подготвената хартия за печене. За да не залепнат бонбоните ги поръсете с нишесте или брашно от тапиока.
.png)
Овесени ядки с медени сливи
съставки:
- 155 г овесени ядки
- 250 ml мляко на растителна основа
- Щипка кардамон
- 5 супени лъжици мед
- 450 г сливи
Метод:
Изсипете люспите в тенджера с леко подсолена вода и налейте растителното мляко. Оставете да заври, като разбърквате от време на време. Добавете мед, кардамон, две супени лъжици мед и варете, докато люспите омекнат. Подгответе сливите. В голяма тенджера добавете три супени лъжици вода и три супени лъжици мед. Загрейте на слаб огън, докато сливите омекнат и сместа стане сиропирана. Сервирайте веднага.
.png)
Кексчета с мед и бадеми
съставки:
- 4 яйца
- 70 г мед
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
- 200 г бадемово брашно
- 1/3 чаена лъжичка сода бикарбонат
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
Метод:
Загрейте фурната на 170 °C. Разбийте яйцата на пяна и постепенно добавете меда и ванилията. Добавете бадемовото брашно, содата, една чаена лъжичка лимонов сок и разбъркайте добре. Изсипете полученото тесто в подготвената форма за мъфини и печете 12-15 минути до златисто кафяво.
Забележете
Кристализацията е естествено свойство на качествения мед. След кристализация от меда не се губят вещества. Медът може да се върне в първоначалното си течно състояние чрез бавно нагряване на водна баня с температура до 40C .
съставки
Мед с прополис.
Съхранявайте на сухо и тъмно място.
Опаковка
475 гр
Additional parameters
| Category: | Хранителни продукти |
|---|---|
| производител: | BrainMax Pure |
| Размер на пакета: | 950 гр |
| Тип: | Заместител на захарта |
| форма: | течност |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!