BrainMax Pure Organic Super Cacao, BIO, какао, 1 кг *CZ-BIO-001 сертификат
Code: 99289
Related products
Product detailed description
BrainMax Pure Organic Super Cacao, БИО какао, 1 кг
Какаовите зърна, от които се прави какаото, са плодовете на растението Theobroma cacao, което на гръцки означава „храна на боговете“. И нищо чудно. В района на Централна и Южна Америка какаото е било високо ценено от местните жители. Още преди 3000 години какаото е използвано като храна, лекарство или дори валута. Все още има племена, в които какаото се цени като свещена напитка. Какаото е известно като най-големият растителен източник на желязо. Въпреки това, освен желязо, какаото съдържа и магнезий, минерал, който е важен за нашата сърдечно-съдова система и помага за превръщането на глюкозата в енергия. Навън какаото е отличен източник на серотонин, триптофан, тирозин и фенилетиламин. Тези невротрансмитери се свързват с приятни чувства и дори могат да облекчат безпокойството и депресията.
Органичното какао съдържа повече от 40 пъти повече антиоксиданти от боровинките! Има невероятен ORAC резултат от 98 000 на 100 g в сравнение с боровинките, които имат 2400. Резултатът ORAC измерва способността на антиоксидантите да абсорбират свободните радикали (които идват от замърсяването и токсините в нашата среда), които причиняват увреждане на клетките и тъканите.
Можете да научите повече за какаото на BrainPedia.cz
.jpg)
Предимства на BrainMax Pure Super Cocoa:
- Мощен антиоксидант
- Високо съдържание на здравословни мазнини (21%)
- Богат на полифеноли и теобромин (ноотропен)
- Източник на желязо, цинк, магнезий, калий, фосфор, мед и калций
- 100% ОРГАНИЧЕН, ВЕГАН, без ГМО
- Страна на произход: Перу
Възможности за използване на какао
- Можете да добавите към протеинов шейк или любимото си смути.
- Какаото на прах е отлично за горещ шоколад, какаови напитки, кисело мляко, десерти, торти
Популярни рецепти с какао
Брауни вафли
съставки:
- 2 яйца
- 300 мл мляко
- 160 г ръжено брашно
- 50 г черен шоколад 85%
- 30 г какао
- 10 г семена от чиа
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
Метод:
Разбийте яйцата заедно с прясното мляко в купа. Добавете брашното, семената чиа, разтопения шоколад, какаото, меда, бакпулвера и една чаена лъжичка канела. Смесете сместа до гладко тесто с ръчен миксер. Изсипете готовия блат в уреда за гофрети и печете 3-4 минути в зависимост от вида на уреда за гофрети. Вафлите могат да се полеят с мед или да се сервират с кисело мляко. .
Какаов сладкиш
съставки:
- 120 г обикновено пълнозърнесто брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 15 г какао
- 75 г кокосова захар
- 1 яйце
- 90 мл полуобезмаслено мляко
- 20 г течно кокосово масло
- 250 г ябълки (обелени и настъргани на едро)
- 40 г орехи (счукани на ситно)
- 50 г шоколад за готвене (поне 55% какао)
Метод:
Застелете формата за торта с хартия за печене. Смесете брашното, бакпулвера, какаото, кокосовата захар, яйцата, прясното мляко и олиото в купа и разбъркайте добре всичко до гладко тесто. Поставете тестото в подготвената форма за торта и разпределете равномерно. След това покрийте тестото с едро настъргани ябълки и поръсете със ситно натрошени ядки. Поставете формата с тестото в предварително загрята фурна и печете 35-40 минути на 180-185°C. След като тортата е изпечена, разтопете шоколада на водна баня и след това използвайте лъжица, за да намажете горната част на тортата..
Какаови мъфини с боровинки
съставки:
- 1 яйце
- чаша заквасена сметана
- 45 грама омекотено масло
- 55 грама кокосова захар
- 25 какао
- 125 грама обикновено брашно
- пакетче бакпулвер
- чаена лъжичка сода бикарбонат
- два реда качествен черен шоколад
- две-три шепи боровинки
Метод:
Разбийте яйцата с маслото в купа, накрая добавете захарта и сметаната. В друга купа смесете брашното, содата, бакпулвера и какаото. Постепенно изсипете тази рохкава смес в купата с течната смес и разбийте, докато всички съставки се смесят в тесто. Смесете боровинките в тестото. Може да ги разбъркате в купа предварително с малко кристална захар, за да не са кисели. Накрая начупете или нарежете шоколада на парчета и ги смесете в тестото. Застелете тефлонова или силиконова форма за мъфини с кексчета и ги напълнете до три четвърти с тесто. Печете в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
Предимства на BrainMax Чисто какао
Източник на антиоксиданти
Какаото е буквално заредено с антиоксиданти. Той дори бие боровинките със съдържанието на антиоксиданти!
Високо съдържание на желязо
Какаото е много богато на желязо. Той дори съдържа най-много желязо от растителното царство, което е чудесна новина, особено за вегетарианци и вегани.
Съдържание на теобромин
Теоброминът е добре известен ноотроп, който предизвиква приятни чувства и действа срещу депресия и тревожност.
Хранителни стойности на 100 г
| Енергийна стойност | 471 kcal / 1 972 kJ |
| Мазнини | 21 g |
| - от които наситени мастни киселини | 12,5 g |
| Въглехидрати | 46,75 g |
| - от които захари | 0 g |
| Протеини | 23,8 g |
| Фибри | 32,50 g |
| Натрий | 28 mg |
| Калций | 124,10 mg |
| Желязо | 12 mg |
| Калий | 1 360,00 mg |
BIO сертификат CZ-BIO-001
Нашето какао е с BIO сертификат - Производство от биологично земеделие извън ЕС.
Купувайки, ще подкрепите и гори
Състав: 100% органично какао (Theobroma cacao)
Произход: Перу
Дистрибутор: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Острава
Съхранение: На сухо място, в затворена опаковка.
Тегло: 1 кг
Additional parameters
| Category: | Brainmax Pure |
|---|---|
| производител: | BrainMax Pure |
| Размер на пакета: | 1000 гр |
| Решителност: | Без глутен, БИО, Веган |
| Тип: | какао |
| форма: | Прах |
| The item has been sold out… | |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!