BrainMax Pure Organic Super Cacao, BIO, какао, 500 г *CZ-BIO-001 сертификат
Code: 99320
Related products
Product detailed description
BrainMax Pure Organic 24 Super Cacao, BIO RAW какао, 500g
Какаовите зърна, от които се прави какаото, са плодовете на растението Theobroma cacao, което на гръцки означава „храна на боговете“. И нищо чудно. В района на Централна и Южна Америка какаото е било високо ценено от местните жители. Още преди 3000 години какаото е използвано като храна, лекарство или дори валута. Все още има племена, в които какаото се цени като свещена напитка. Какаото е известно като най-големият растителен източник на желязо. Въпреки това, освен желязо, какаото съдържа и магнезий, минерал, който е важен за нашата сърдечно-съдова система и помага за превръщането на глюкозата в енергия. Навън освен това какаото е отличен източник на серотонин, триптофан, тирозин и фенилетиламин. Тези невротрансмитери се свързват с приятни чувства и дори могат да облекчат безпокойството и депресията.
Органичното какао съдържа повече от 40 пъти повече антиоксиданти от боровинките! Има невероятен ORAC резултат от 98 000 на 100 g в сравнение с боровинките, които имат 2400. Резултатът ORAC измерва способността на антиоксидантите да абсорбират свободните радикали (които идват от замърсяването и токсините в нашата среда), които причиняват увреждане на клетките и тъканите.
Можете да научите повече за какаото на BrainPedia.cz
.jpg)
Предимства на BrainMax Pure Super Cocoa:
- Мощен антиоксидант
- Високо съдържание на здравословни мазнини (23%)
- Богат на полифеноли и теобромин (ноотропен)
- Източник на желязо, цинк, магнезий, калий, фосфор, мед и калций
- 100% ОРГАНИЧЕН, СУРОВ, ВЕГАН, без ГМО
- Страна на произход: Перу
Възможности за използване на какао
- Можете да добавите към протеинов шейк или любимото си смути.
- Какаото на прах е отлично за горещ шоколад, какаови напитки, кисело мляко, десерти, торти
Популярни рецепти с какао
Брауни вафли
съставки:
- 2 яйца
- 300 мл мляко
- 160 г ръжено брашно
- 50 г черен шоколад 85%
- 30 г какао
- 10 г семена от чиа
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
Метод:
Разбийте яйцата заедно с прясното мляко в купа. Добавете брашното, семената чиа, разтопения шоколад, какаото, меда, бакпулвера и една чаена лъжичка канела. Смесете сместа до гладко тесто с ръчен миксер. Изсипете готовия блат в уреда за гофрети и печете 3-4 минути в зависимост от вида на уреда за гофрети. Вафлите могат да се полеят с мед или да се сервират с кисело мляко. .
Какаов сладкиш
съставки:
- 120 г обикновено пълнозърнесто брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 15 г какао
- 75 г кокосова захар
- 1 яйце
- 90 мл полуобезмаслено мляко
- 20 г течно кокосово масло
- 250 г ябълки (обелени и настъргани на едро)
- 40 г орехи (счукани на ситно)
- 50 г шоколад за готвене (поне 55% какао)
Метод:
Застелете формата за торта с хартия за печене. Смесете брашното, бакпулвера, какаото, кокосовата захар, яйцата, прясното мляко и олиото в купа и разбъркайте добре всичко до гладко тесто. Поставете тестото в подготвената форма за торта и разпределете равномерно. След това покрийте тестото с едро настъргани ябълки и поръсете със ситно натрошени ядки. Поставете формата с тестото в предварително загрята фурна и печете 35-40 минути на 180-185°C. След като тортата е изпечена, разтопете шоколада на водна баня и след това използвайте лъжица, за да намажете горната част на тортата. .
Какаови мъфини с боровинки
съставки:
- 1 яйце
- чаша заквасена сметана
- 45 грама омекотено масло
- 55 грама кокосова захар
- 25 какао
- 125 грама обикновено брашно
- пакетче бакпулвер
- чаена лъжичка сода бикарбонат
- два реда качествен черен шоколад
- две-три шепи боровинки
Метод:
Разбийте яйцата с маслото в купа, накрая добавете захарта и сметаната. В друга купа смесете брашното, содата, бакпулвера и какаото. Постепенно изсипете тази рохкава смес в купата с течната смес и разбийте, докато всички съставки се смесят в тесто. Смесете боровинките в тестото. Може да ги разбъркате в купа предварително с малко кристална захар, за да не са кисели. Накрая начупете или нарежете шоколада на парчета и ги смесете в тестото. Застелете тефлонова или силиконова форма за мъфини с кексчета и ги напълнете до три четвърти с тесто. Печете в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
Предимства на BrainMax Чисто какао
Източник на антиоксиданти
Какаото е буквално заредено с антиоксиданти. Той дори бие боровинките със съдържанието на антиоксиданти!
Високо съдържание на желязо
Какаото е много богато на желязо. Той дори съдържа най-много желязо от растителното царство, което е чудесна новина, особено за вегетарианци и вегани.
Съдържание на теобромин
Теоброминът е добре известен ноотроп, който предизвиква приятни чувства и действа срещу депресия и тревожност.
Хранителни стойности на 100 г
| Енергийна стойност | 471 kcal / 1 972 kJ |
| Мазнини | 21 g |
| - от които наситени мастни киселини | 12,5 g |
| Въглехидрати | 46,75 g |
| - от които захари | 0 g |
| Протеини | 23,8 g |
| Фибри | 32,50 g |
| Натрий | 28 mg |
| Калций | 124,10 mg |
| Желязо | 12 mg |
| Калий | 1 360,00 mg |
BIO сертификат CZ-BIO-001
Нашето какао е с BIO сертификат - Производство от биологично земеделие извън ЕС.
Купувайки, ще подкрепите и гори
Състав: 100% органично какао (Theobroma cacao)
Произход: Перу
Дистрибутор: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Острава
Съхранение: На сухо място, в затворена опаковка.
Тегло: 500гр
Additional parameters
| Category: | Brainmax Pure |
|---|---|
| производител: | BrainMax Pure |
| Размер на пакета: | 500 гр |
| Решителност: | БИО, Веган, Без добавена захар |
| Тип: | какао |
| форма: | Прах |
| The item has been sold out… | |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!