BrainMax Pure какаово масло, BIO, хлебчета, 250гр *CZ-BIO-001 сертификат

Шоколадова торта в чаша

съставки:

• 3 супени лъжици фъстъчено масло
• 1 яйце
• 15 г какаово масло
• 1 супена лъжица сметана за разбиване
• 2 лъжици какао
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

Метод:

Смесете фъстъченото масло, какаото, какаовото масло, яйцето, сметаната и бакпулвера. Изсипете в чаша и загрейте в микровълновата за минута.

Домашен бял шоколад без захар

съставки:

• 110 г какаово масло
• 50 г еритритол
• 2 лъжици ванилов протеин
• 1 чаена лъжичка ванилия
• Щипка сол

Метод:

Разтопете какаовото масло в тенджера и след това изключете котлона. Добавете останалите съставки, като бъркате непрекъснато. Изсипете сместа във форма за шоколад, лед или върху хартия за печене и оставете да стегне в хладилник.

Хляб с какаово масло

съставки:

• 360 г кокосова сметана
• 6 яйца
• 110 г какаово масло
• 120 мл мед
• 55 г кокосово брашно
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 3/4 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 1/2 чаена лъжичка сол

Метод:

Загрейте фурната на 150°C, намаслете тавата за хляб и я постелете с хартия за печене. Смесете кокосовото брашно, содата и солта в купа. В голяма купа добавете яйцата, какаовото масло, кокосовата сметана, меда, ванилията и разбийте с ръчен миксер до гладкост. Добавете сместа от кокосово брашно и разбъркайте добре. Изсипете тестото в подготвената форма и изпечете. След 30 минути пробвайте с клечка за зъби дали хлябът е готов. Ако шишът излезе чист, извадете хляба от фурната и го оставете да изстине.

Високо съдържание на антиоксиданти

Какаовото масло е източник на голямо количество антиоксиданти и е изключително богато на витамин Е.

Източник на здравословни мазнини

Маслото е източник на ненаситени мастни киселини, които влияят положително на здравето на сърдечно-съдовата система.

Подходящи за пържене

Какаовото масло е висококачествена мазнина, която не съдържа холестерол и е термично стабилна. Може да се използва за печене и пържене.