BrainMax Pure Raw Cacao 12, БИО, 1 кг *CZ-BIO-001 сертификат
Code: 34713
Related products
Product detailed description
BrainMax Pure Raw Cacao 12
Нашето Сурово БИО какао е богато на вкусови нюанси - всяка глътка смесва деликатни тонове на черен шоколад, флорални аромати и нотка на тропически плодове с лек карамелен послевкус.
Сорт Arriba Nacional – Какао с история, пълна с вкус и аромат
Arriba Nacional е рядък сорт какао, който ще ви очарова с наситения си вкус и опияняващ аромат. С всяка глътка или лъжица ще усетите деликатните нотки на цветя, тропически плодове, карамел и лек орехов послевкус. Този вид какао е известен и със своята кадифена текстура и високо съдържание на ароматни вещества, които са се развили в него благодарение на специфичния климат и дългогодишната традиция на отглеждане. Чудесен избор за истинските любители на автентичното какао!
.jpg)
Брауни вафли
състав:
- 2 яйца
- 300 мл мляко
- 160 г ръжено брашно
- 50 г черен шоколад 85%
- 30 г какао
- 10 г семена от чиа
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
Процедура:
В купа разбийте яйцата заедно с млякото. Добавете брашното, семената чиа, разтопения шоколад, какаото, меда, бакпулвера и една чаена лъжичка канела. Пасирайте сместа с ръчен пасатор до гладкост. Изсипете готовия блат в уреда за гофрети и печете 3-4 минути, в зависимост от вида на уреда за гофрети. Вафлите могат да се полеят с мед или да се сервират с кисело мляко..
Какаов сладкиш
състав:
- 120 г пълнозърнесто пшенично брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 15 г какао
- 75 г кокосова захар
- 1 яйце
- 90 мл полуобезмаслено мляко
- 20 г кокосово масло в течна форма
- 250 г ябълки (обелени и настъргани на едро)
- 40 г орехи (смлени на ситно)
- 50 г шоколад за готвене (минимум 55% какао)
Процедура:
Застелете формата за торта с хартия за печене. В купа смесете брашното, бакпулвера, какаото, кокосовата захар, яйцата, млякото и олиото и разбъркайте всичко добре, за да оформите гладко тесто. Поставете тестото в подготвената форма за торта и разпределете равномерно. След това покрийте тестото с едро настъргани ябълки и поръсете със ситно смлени ядки. Поставете формата с тестото в предварително загрята фурна и печете 35–40 минути на 180–185 °C. След като тортата е изпечена, разтопете шоколада на водна баня, след което намажете повърхността на тортата с помощта на лъжица..
Какаови мъфини с боровинки
състав:
- 1 яйце
- чаша заквасена сметана
- 45 грама омекотено масло
- 55 грама кокосова захар
- 25 какао
- 125 грама гладко брашно
- пакетче бакпулвер
- чаена лъжичка сода бикарбонат
- два реда качествен черен шоколад
- две-три шепи боровинки
Процедура:
В купа се разбиват яйцата с маслото, захарта и накрая се добавя заквасената сметана. Във втора купа смесете брашното, содата, бакпулвера и какаото. Постепенно добавете тази суха смес към купата с течната смес и разбийте, докато всички съставки се смесят в тесто. Смесете боровинките в тестото. Може да ги разбъркате предварително в купа с малко кристална захар, за да не вкиснат. Накрая начупете или нарежете шоколада на парчета и ги смесете в тестото. Постелете тефлонова или силиконова форма за мъфини с форми за мъфини и ги напълнете до три четвърти с тесто. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
BIO сертификат CZ-BIO-001
Нашето какао е с BIO сертификат - Производство от биологично земеделие извън ЕС.
Купувайки, ще подкрепите гори!
Състав: 100% органично какао (Theobroma cacao)
Произход: Централна Америка
Дистрибутор: BRAINMARKET sro, Hladnovská 83/93, Острава
Съхранение: На сухо, в затворен съд.
Тегло: 1000 гр
| Хранителна информация | на 100 g |
|---|---|
| Енергийна стойност | 1430 kJ / 342 kcal |
| мазнини | 11g |
| - от които наситени мастни киселини | 6,5 g |
| Въглехидрати | 14 g |
| - от които захари | 0 g |
| Фибри | 45 g |
| протеини | 24 g |
| сол | <0,1g |
Additional parameters
| Category: | Какао |
|---|---|
| производител: | BrainMax Pure |
| Размер на пакета: | 1 кг |
| Решителност: | Без глутен, БИО, Веган |
| Тип: | какао |
| форма: | Прах |
| The item has been sold out… | |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!