BrainMax Pure Ксантанова гума, 100 г Естествен сгъстител, подходящ за готвене и печене.
Code: 63978
Related products
Product detailed description
Чиста ксантанова гума BrainMax
Ксантановата гума е естествен полизахарид, произведен чрез ферментация на захари. Използва се като сгъстител, емулгатор и стабилизатор в храни и домашна кухня. Той е идеален заместител на глутена при печене на безглутенови теста, където подобрява еластичността и кохезията. Подходящ и за дресинги, сосове, супи или смутита за сгъстяване без варене.
Без мазнини, без захар, пълен с фибри – това е ксантанова гума
Ксантановата гума има неутрален вкус, богата е на фибри и е напълно без мазнини и захар. Благодарение на свойствата си, той е идеален за кето, палео или вегетарианска диета.
Хранителни стойности на 100 g
| Енергийна стойност | 750 kJ / 179 kcal |
| мазнини | 0 g |
| - от които наситени мастни киселини | 0 g |
| Въглехидрати | 73 g |
| - от които захари | 0 g |
| Фибри | 77,5 g |
| протеини | 5 g |
| сол | 0 g |
Купувайки, ще подкрепите гори!
Състав: Ксантанова гума, прах
Произход: Китай
Дистрибутор: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Острава
Съхранение: При стайна температура, на сухо и тъмно място.
Тегло: 100 гр
Additional parameters
| Category: | Брашна, смеси, пудинги |
|---|---|
| EAN: | 8595726814366 |
| производител: | BrainMax Pure |
| Размер на пакета: | 100 гр |
| Решителност: | Без глутен |
| форма: | Прах |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!