BrainMax Pure Yeast flakes, гурме мая, БИО, 100 гр *CZ-BIO-001 сертификат

Отличен за овкусяване на ястия

Тази мая е неактивна и не предизвиква ферментация, което означава, че е щадяща чревната микрофлора и безопасна за хора с непоносимост към глутен. Произведена е от внимателно подбрана мая, която е инактивирана и обогатена с витамин В12, което гарантира запазването на всички полезни вещества. Производството му става върху меласа от цвекло и се суши при ниски температури.

Богат на витамини от група В и цинк

Освен изключителния си вкус и аромат, гурме маята предлага и редица ползи за здравето. Богат е на витамини от група В , които са от решаващо значение за енергийния метаболизъм и правилното функциониране на нервната система . Високото й съдържание на протеини и фибри прави гурме маята отлична храна за вегетарианци и вегани .

• Добавете към супи и сосове за подобряване на вкуса.
• Използвайте в намазвания и дипове вместо сирене.
• В дресинги за салати за хранително обогатяване и вкус.
• Като съставка в ризото или паста.
• При печене за подобряване на вкуса и хранителните стойности.
• Като поръска върху печени или гриловани зеленчуци.