Cacao Crudo Raw Oat черен шоколад, БИО, 30 гр *IT-BIO-006 сертификат
Code: 61623
Related products
Product detailed description
Cacao Crudo Raw Oat черен шоколад, БИО, 30 гр
Неочаквано кремообразен растителен шоколад, балансиран вкус на какао, правилно сладък от нектара на кокосовите цветя. Шоколад, направен от иновативно хидролизирано овесено мляко на прах , невероятна алтернатива на краве мляко и мляко от други животни, и сурово фино какао с един произход от Перу. Богат на вкус, топящ се и абсолютно вкусен.
Фино какао Criollo от перуанската Амазонка
Суровото какао е нов начин за приготвяне и вкусване на шоколад. Производствени процеси, които в сравнение с традиционните процеси най-добре запазват редките качества на какаото и другите използвани суровини. Cacao Crudo е първият производител на суров шоколад в Италия.
Използва фини сортове какао Criollo от един вид от перуанската Амазонка , които никога не се обработват над 42°C. Класическият процес на печене на какаови зърна е заменен от бавно сушене в защитена атмосфера.
Състав
Непечена какаова паста Criollo зърна* (какаови твърди частици 57% мин.), концентриран сок от кокосови цветове*, лиофилизирани овесени ядки на прах* (20%), какаово масло от непечени зърна*. Може да съдържа бадеми, лешници и орехи.
*продукт от биологично земеделие.
| Хранителна информация за 100 g: | |
| Енергийна стойност 2387 kJ / 574 kcal | |
| мазнини | 40,8 g |
| От които наситени мазнини | 26,1 g |
| Въглехидрати | 40,6 g |
| Това е захар | 21,5 g |
| Фибри | 6,8 g |
| протеини | 7,8 g |
| сол | 0,04 g |
Забележете
Съхранявайте на сухо и хладно място.
Additional parameters
| Category: | Шоколади и сладкиши |
|---|---|
| Вид шоколад: | Горчиво |
| Размер на пакета: | 30 гр |
| Съдържание на какао: | 57 % |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!