Familia Espresso SCA 82 кафе на зърна, 200гр

Product detailed description

Familia Espresso SCA 82 кафе на зърна, 200гр

Богата и балансирана 100% арабика с пълно тяло. Смес от ръчно подбрано кафе от Перу и Бразилия . Сила на изпичане: 5 степен от 5 (силно изпичане без киселини). Нарастваща надморска височина:   високопланинско кафе горе   1000 н.в

SCA резултат: > 82 (избор на кафе) според Specialty Coffee Association.

Specialty кафе се прави от кафе на зърна от най-високо качество и най-често е арабика. Според устава на Specialty Coffee Association (SCA), терминът "кафе по избор" се определя като кафе, което получава общо най-малко 80 или повече точки по време на дегустация. За сравнение, предлаганите в магазините обикновени кафета получават между 50-79 точки.

Подготовка

Препоръчваме минимум 7 г кафе на зърна на чаша. В зависимост от едрото на смилане това кафе е подходящо за приготвяне на еспресо, за дрипери, кафемашини и филтри.

Състав

100% арабика. Ръчно подбрани.

Забележете

Съхранявайте кафето на сухо място. След отваряне да се предотврати достъп на въздух.

Размер на опаковката

200 гр

Страна на произход

Перу и Бразилия