Храни и хранене

Природата ни предлага много ценни дарове, които не само обогатяват нашата храна, но и помагат да поддържаме тялото в равновесие. Обикновената цикория ...

Събуждате се и едва успявате да разтегнете тялото си, вече се обажда първият сигнал за глад. С това чувство много от нас се борят не само сутрин, но и...

Кафето е едно от най-широко разпространените и най-любими напитки в света. В неговата богата палитра от вкусове можем да открием много интересни аспек...

Шоколад. За някои просто сладко удоволствие, за други истинска алхимия на вкусове и емоции. Този вкусен деликатес от какаови зърна се е утвърдил през ...

Почерпихте ли се твърде много? Коледни партита, посещения, сладкиши, традиционни ястия — Коледа наближава и с нея и нашата тенденция да ядем повече от...

Пастата е символ на италианската кухня и е сред най-популярните ястия в света. Те са лесни, бързи за приготвяне и предлагат широка гама от вкусове и в...

Зимата и медът са неразделно свързани. Това природно чудо е синоним на уют, здраве и сладки моменти, които можем да си позволим не само през студените...

Кленовият сироп е естествен подсладител с дълга история и е популярен по целия свят. Независимо дали го използвате за подслаждане на напитки, печене и...

Нарът е плод, който крие в себе си много здравословни ползи и доставя на тялото не само витамини и минерали, но и силни антиоксиданти. Благодарение на...

Коледният чай е една от онези малки неща, които могат да създадат усещане за уют и празнична атмосфера. Смесването на собствените си чайни смеси у дом...

Боровинките са сред плодовете, които със своите свойства са привлекли вниманието по целия свят. Те са не само вкусна част от есенната трапеза, но пред...

Всеки, който някога е искал да отслабне, вероятно знае това - започва се с огромен ентусиазъм, поставят се цели, коригира се хранителният режим и дори...

Когато купуваме топли ядливи кестени на коледните пазари, често не осъзнаваме, че този малък плод предлага много повече от просто топъл допълнителен п...

Храненето е един от най-важните аспекти на здравословния начин на живот. През историята обаче се появиха много митове, които повлияха на нашата връзка...

Яйцата са един от най-комплексните и най-хранителни източници на храна. Те съдържат протеини, мазнини, витамини, минерали, и всичко това в добре смила...

Лактозната непоносимост засяга голяма част от световното население и е една от най-честите форми на хранителна непоносимост. Това състояние възниква, ...

Традиционната препоръка, че трябва да ядем пет до шест по-малки хранения на ден, дълго време се възприемаше като идеалният начин за стабилизиране на н...

Ванилия е една от най-популярните и скъпи подправки в света, известна със своя нежен аромат и сладък вкус. Използва се предимно в сладкарството, но на...

Разхищението на храна е проблем, който не само обременява нашите портмонета, но и околната среда. Решението обаче не е неразрешима задача. С малко пла...

Растителните масла станаха неизменна част не само от кухните, но и от козметичните рутини по целия свят. Богати на хранителни вещества и универсални в...

Лятото е идеалният сезон за градинско барбекю, което свързваме не само с чудесния вкус, но и с удоволствието от приготвянето на храна на открито с сем...

Лятото е време, когато се наслаждаваме на слънцето, пресни храни и леки, вкусни ястия. Когато температурата се покачва, имаме желание за нещо бързо, л...

Произход на стевията Стевията е растение произхождащо от Южна Америка, известно със своите подсладителни способности и здравословни ползи. Традиционн...

Йерба мате е традиционна южноамериканска напитка, която се радва на популярност заради характерния си вкус и положителните влияния върху здравето. Таз...

Молекулата, по-точно протеинът NAD, с пълното име никотинамид-аденин-динуклеотид. Питате се каква е тази странна дума и защо изобщо би трябвало д...