Хром
Хромът е минерал, който се среща в тялото в много малки количества. Въпреки това той е важен за нашето тяло и често е пренебрегван като следа. Сред основните му предимства можем да споменем, че помага за поддържане на оптималното ниво на кръвния захар, подпомага правилния метаболизъм на въглехидратите и мазнините и може да намали желанието за сладко.
Ако има дефицит на хром, това може да се прояви с високо ниво на кръвния захар, но също така с раздразнение, главоболие, умора или депресия. Участва в метаболизма на протеините, въглехидратите и мазнините и заедно с инсулина регулира нивата на кръвната глюкоза. Хромът е популярен елемент, особено в режимите за отслабване, защото е известно, че намалява чувството за глад, желанието за сладко и подпомага метаболизма. Хромът се съдържа в храните като броколи, чесън, ябълки, зелен фасул, меласа, телешки черен дроб, горски плодове, банани или червена цвекло.