Масла
Нашата марка BrainMax Pure предлага избор от няколко масла. Доказано е, че мононенаситените мазнини подобряват нивата на холестерола в кръвта. Сред тях са зехтинът, рапичият олио, конопеното олио, авокадото, ядките (бадеми, фъстъци, кешу, пеканови и лешник).
Зехтин
Този хладно пресован вирджински зехтин е произведен в биодинамично земеделие от зрели маслини от сорт Пикуал в Испания. Благодарение на високата му температурна устойчивост (до 210° C), зехтинът е подходящ както за гореща, така и за студена кухня, както и за овкусяване на вашите любими ястия. Нашето BrainMax зехтин DAILY е подходящ за ежедневна употреба и е подходящ и за пържене и печене. В противоположност, версията PREMIUM е подходяща само за студена кухня, тъй като е богата на полезни хранителни вещества и има по-ниска температурна устойчивост (180° C).
Конопено масло
То се получава от студено пресовани конопени семена. Счита се за най-подходящото растително масло. Прекрасно се използва за студена кухня. За салати, намазки, дресинги и други. Маслото съдържа ненаситени мастни киселини, които тялото се нуждае, за да функционира правилно и само не ги произвежда. В конопеното масло е идеалното съотношение на мастни киселини от група 3-6-9, което го прави едно от най-ценните масла изобщо. Съдържа до 80 % ненаситени мастни киселини. Подходящо е и за грижа за кожата на лица с чувствителна кожа.
Кокосово масло
Екстра върджин хладно пресован органичен кокосово масло произведено от свежи кокосови орехи от филипински фермери. Маслото се отличава с неутрален слабо кокосов вкус и аромат и затова е идеално за кухня за сотиране, пърженеили печене. Подходящо е за грижа за кожата и косата. При температури над 24° C маслото става течно, а при по-ниски температури отново стене. Това не засяга неговото качество и хранителни стойности.
MCT масло
То е деликатно екстрагирано от кокоси, отглеждани в екологично и устойчиво земеделие. Това са 100% триглицериди на каприлова киселина, които са най-кетогенна част на кокоса. Каприловата киселина е триглицерид със средна верига (MCT C8). Тя се отличава с лесна усвоимост и бърз метаболизъм в черния дроб. Благодарение на това се не се натрупва в мазнинните резерви, а се използва за производство на кетони = енергия.
MCT е подходящ за повишаване на производителността на организма, тъй като се абсорбира директно в кръвта. MCT маслото не се задържа в тялото и затова е добро допълнение към диети и намаляване на теглото. За максимални ползи е препоръчително да се приема при кето или нискокарбонова диета.
