Витамин Е.

Витамин Е е важен витамин за силен имунитет , здрава кожа и очи. Има силно антиоксидантно действие , което означава, че предпазва клетките от увреждане. Най-често получаваме този витамин от храната. Добри източници са растително масло, листни зеленчуци - спанак, зърнени храни, яйца и ядки.

Дефицитът на витамин Е може да се прояви по няколко начина. Сред най-честите симптоми на недостиг на витамин Е са нарушения във функциите на репродуктивните органи, както и нервни и мускулни нарушения  , затруднено ходене и намаляване на защитните сили на организма.

Едно от най-важните свойства на витамин Е са неговите  антиоксидантни свойства.  Следователно помага в борбата срещу свободните радикали. Пушачите, които са пряко засегнати от действието на свободните радикали (една от причините за действието на свободните радикали), трябва да имат достатъчно количество витамин Е, а  тютюневите изделия директно намаляват нивото на този витамин.  Липсата на витамин Е може да причини загуба на мускулна координация и нарушено зрение и говор. Има специфични ситуации, при които може да възникне дефицит на този витамин. Хората, които имат проблеми с усвояването на мазнини, често срещан проблем за тези, които се борят с възпалително заболяване на червата, болест на Crohn, чернодробно заболяване или панкреатична недостатъчност,  може да са изложени на риск . Тези, които са били диагностицирани с кистозна фиброза или хора, които са претърпели стомашен байпас.

Витамин Е помага  за оптимизиране на холестерола, регенерира кожата, участва в качеството на косата, оптимизира хормоните, помага при PMS (предменструален синдром), участва в зрителните функции, може да помогне на хора с когнитивен спад, подобрява физическата устойчивост  и участва в  развитието по време на бременност и растеж на плода.